SALĀTU BURNETS
Pimprenelle: Pimprenelle, ko sauc arī par mazo pimprenelle vai sanguisorbe, ir daudzgadīgs Rosaceae ģimenes zālaugu augs. To nedrīkst sajaukt ar Grande Pimprenelle (vai Sanguisorba officinalis), kas ir mazāk garšīgs un daudz grūtāks.
Tas ir ļoti izturīgs rhizomatous augs ar ļoti zobainām brošūrām. Tam ir ložņājošs ieradums un tā pamatnē veidojas rozete. Svaigas lapas (tikai) tiek ēst kā garšvielas zaļo valriekstu vai pat gurķu garšai salātos, ar zivīm, olām, mērcēs ... Atklājiet sēklu izvēli no VOLTZ Maraîchage.