SAKŅU PĒTERSĪLIS
Sakņu pētersīļi: sena suga, ko atklāt no jauna
Vakardienas dārzeņu ģimenē sakņu pētersīļi kļūst par arvien populārāku produktu patērētājiem. Tās interese ir divējāda:
- no vienas puses, tās saknēm, kas ir ļoti bagātas ar A vitamīnu un zemu kaloriju daudzumu. Ar smalku garšu pusceļā starp pastinaku un selerijas sakni. To var patērēt daudzos veidos, gan neapstrādātu, gan vārītu.
- no otras puses, tās zaļumiem, ko var izmantot kā parastos pētersīļus. Atklājiet parasto sēklu klāstu VOLTZ Maraîchage.