ĶIMENES
Pļavas ķimenes, pazīstamas arī kā ķimenes (Carum carvi), ir divgadīgs augs, kura lapas un īpaši sēklas izmanto kā garšvielu. Tām ir anīsa garša, līdzīga fenheļa sēklām. Abi ir arī Apiaceae dzimtas pārstāvji, kas veido ļoti raksturīgus umbelus. Pļavas ķimenes ir savvaļas augs Francijā.
Nejaukt ar ķimeni (Cuminum cyminum), kam ir pavisam cita garša un ko izmanto garšvielu maisījumos.