SELERIJAS SAKNE-bioloģiskā
Organiskā selerijas sakne: labākā iekšējā kvalitāte, visas sezonas garumā
Selerijas sakni galvenokārt izmanto neapstrādātu rīvētu un garšvielu (selerijas "remoulade" Francijā). Kopā ar kartupeļiem tas dod arī labu biezeni. To tirgo svaigu vai konservētu.
Eiropā to galvenokārt ražo Francijā, Apvienotajā Karalistē, Itālijā, Nīderlandē un Beļģijā. Atšķirībā no zaru selerijas, kas ir ļoti populāra salātos, bioloģiskā selerijas sakne Amerikas Savienotajās Valstīs ir gandrīz nezināma.
Pie VOLTZ Maraîchage, mēs piedāvājam jums labāko bioloģisko sēklu šķirņu izvēli. Tiem ir kopīga ļoti laba iekšējā un saglabāšanas kvalitāte. Agri, daļēji agri vai sezonāli? Svaigs vai rūpniecībā? Jūs atradīsiet pareizo šķirnes reakciju mūsu pilnajā bioloģiskajā diapazonā.